4 Personen
50 minuten
Zutaten
200g Honig
300g Zucker
125g Butter
4 Eier
Zitronensaft
1 TL Zimt
1 Messerspitze gem. Nelken
1 Tafel geriebene Vollmilch Schokolade
1 Pck. Schokoladenpudding
200 g gem. oder gehackte Nüße
1 Pck. Backpulver
500g Mehl
4-5 EL Milch
Zubereitung
- Honig, Zucker und Butter im Topf erwärmen bis alles geschmolzen ist.
- Nach dem abkühlen die Eier und die Milch unterrühren.
- Gewürze, Getriebe Schokolade, Schoko Pudding und die gemahlenen Nüsse dazugeben und verrühren.
- Backpulver und Mehl vermischen und in den Teig rühren.
- Den Teig gut durchkneten.
- Backblech mit leicht Wasser beträufeln und mit Backpapier auslegen. Die Masse gleichmässig verteilen und im vorgeheizten Backofen bei ca. 150° C ca. 25 – 30 min. abbacken.
- Den noch warmen Kuchen mit Zuckerguss oder Schokolade überziehen.